Продам свинью в Ясногорске, Как уже упоминалось, основным отличительным признаком

Как уже упоминалось, основным отличительным признаком экстерьера этих свиней является наличие шерсти. феноменальную неприхотливость в еде, и самое вкусное мясо, в сравнении с любыми другими породами, мясо. Последняя характеристика и является основной причиной популярности этого вида. Большинство разновидностей мангалиц линяет. У поросят на спинке хорошо заметны продольные полоски, из-за чего они очень сильно похожи на диких кабанчиков. Взрослые особи породы венгерская мангалица, имеют короткие ноги и большой живот. Конституция и сам костяк у этих свиней крепкие и хорошо развитые. Половой зрелости самки достигают к концу первого года. Супоросность может длиться 115-120 дней
мясо мангалицы в настоящее время разводится всего две разновидности свиней – мясного и сального направления. Мясо у нее очень сочное, с жировыми прослойками. Прирост у молодняка довольно-таки быстрый. В возрасте 8 месяцев свиньи уже имеют около 5 см подкожного жира (шпига). К 10 месяцам эта прослойка достигает 9 см. Мясо мангалиц считается деликатесом и, помимо всего прочего, отличается товарным видом. Из-за прослоек жира оно выглядит мраморным. В Европе, в последнее время активно переходящей на натуральные продукты, ценится оно очень высоко. В Испании многие фермеры держат этих свинок на специально разработанном рационе, одним из составляющих которого являются желуди. В последующем из мяса готовится очень популярное и дорогое блюдо – сыровяленый окорок хамон. Только один килограмм этого продукта стоит 4 тыс. рублей. Окорок сначала подвяливают, а потом сушат в тени в жаркую погоду – на горячем ветру.
особенности содержания благодаря наличию шерсти мангалица венгерская может содержаться на выгуле и летом, и зимой. В теплое время года шуба спасает животное от насекомых, в холодное – от морозов. Однако чаще зимой эту свинью держат все-таки в закрытых неотапливаемых сараях. Если же разводить мангалиц точно так же, как обычных свиней – без выгула совсем, шерсть у них не вырастает. Прививки свиньям этой породы не делают. В наличии Кабанчики и свинки от разных линий и разных возрастов племенное стадо завезено из венгрии живут на выгуле сообщение не читаю звоните также будет осущетвляться забой на мясо по предварительному заказу